Que faire les soirs de pluie, lorsque l'on est en vacances au mois de juillet ?? S'organiser un petit en-cas, bien présenté et une boisson dépaysante, histoire de se remonter le moral et de profiter des vacances quand même. Petit plateau apéritif plus que sympa :
ingrédients :
- quelques tomates cocktail (ici 3)
- 1 tranches de jambon cru
- du fromage frais (type tartare) aromatise aux poivrons et piments
Tapenade de fonds d'artichaut (recette de Garance)
ingrédients :
- une petite boite de fonds d'artichaut
- de l'huile d'olive
- des feuilles de basilic
mixez ensemble tous les ingrédients et présentez avec du pain grillé.
pour accompagner tout cela et parce que j'aime Cuba, enfin surtout sa musique et son architecture,
Mojitos (recette de Ô délices)
ingrédients :
5 cl de rhum blanc cubain
1 c. à café de sucre
jus de citron
6 feuilles de menthe
eau gazeuse
glace pilée
dans un verre haut, versez le rhum avec le sucre, le jus de citron et la menthe. ajoutez de la glace pilée et complètez avec l'eau gazeuse.
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