samedi 23 mai 2009

Des nouvelles du p'tit Jardin

Le p'tit jardin a été agrandit cette année. Les arbres autour ont été taillés pour garantir un meilleur ensoleillement.
Vu le prix des légumes sur les étals, nous avons décidés comme bien d'autres de les faire pousser nous même. Fraîcheur et Bio garantis.

Des pieds de salade ont été repiqués, d'autres semés. des haricots verts et des carottes ont eux aussi été semés. Des pieds de tomates ont été repiqués (Coeur de Boeuf et Saint Pierre) et de petites tomates en forme de poire et couleur orangées ont été semées et repiquées. Ont également pris place dans le jardin un pied de poivron et d'aubergine, ainsi que trois pieds de courgettes.

L'été nous dira si cela valait le coup et si le p'tit Jardin comblera nos espèrance, vu sa taille et son manque d'ensoleillement total.

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Une vigne greffée celle ci à pris place à côté de celle issue des quelques grains de raisin que ma fille et mon mari avaient semés il y des années.

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Iris

mercredi 20 mai 2009

Vide grenier du dimanche

La saison des vides greniers bat son plein pour mon plus grand bonheur. j'adore chiner et débusquer de petits objets coup de coeur qui s'entasseront dans la maison déjà bien pleine.

Dimanche, ma fille et mon mari étant à une compétition de tir à l'arc, je suis allée dans un village voisin, fouiner entre les stands. Voici mes achats, qui valaient vraiment la peine, si si, je vous assure ;o)

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Le livre de cuisine est vraiment très bien avec plein de petites recettes très sympas pour les beaux jours  et les piques niques qui arrivent.

J'ai d'ailleurs tout de suite testé une recette avec des courgettes que j'avais sous la main, en modifiant le fromage car je n'avais pas de Parmesan.

Pain de courgettes au comté

ingrédients :

  • 1.2 kg de courgettes                                              Pain_de_courgettes_au_comt_
  • 7 oeufs
  • 50 de comté râpé
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • sel et poivre

Lavez et coupez les courgettes, réservez en une et coupez les autres en gros dès. Mettez les dans une casserole avec deux verres d'eau salée. Portez le tout à ébullition pendant 12 minutes.

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez un moule à cake jusqu'en haut. Tapissez le fond du moule d'une couche de rondelles de courgette crue.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un grand saladier, mixez les courgettes cuites avec les jaunes d'oeufs, le comté, du poivre et une pincée de noix de muscade moulue.

Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez d'abord 1/3 des blancs au mélange courgettes-jaunescourgettes-jaunes d'oeufs, puis les 2/3 restant en mélangeant avec délicatesse. Versez dans le moule beurré. Mettez au four au bain-marie pendant 50 min.

Pour servir chaud démoulez dès la sortie du four, sinon mettez au réfrigérateur une nuit après refroidissement.

Idéal pour les piques niques, réalisé en mini cake

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mardi 19 mai 2009

Du bonheur dans la boite à lettres

Parce que j'avais joué avec elle à deviner koikinavé sur les tartines pour fêter les 2 ans de son blog,

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Ma copine créatrice CEC m'a envoyé un colis avec de bons biscuits de sa région demain yenaplu et un très très joli porte clé de sa fabrication, que j'aime beaucoup.

Colis_CEC

colis_CEC_1

Merci beaucoup Cécile !!

grigri_CEC

vendredi 15 mai 2009

Weed end à Cannes

Merveilleux mois de mai, qui avec tous ces jours fériés et ses ponts, est propice aux évasions.

Hop ! dans la voiture de très bonne heure le vendredi matin, direction le sud, la Côte d'Azur, le soleil, le plage, la Croisette, le festival (heu... non , juste une semaine trop tôt), ses préparatifs donc.

En fait la principale raison de notre escapade fut l'amitié et le plaisir de retrouver Hélène et ses hommes.

Nous avons été accueillis comme des rois par un merveilleux brunch (pas de photos trop occupée à déguster et papoter) mais il ressemblait fort à ce petit déjeuner du dimanche matin, des pancakes au lard grillé en plus, slurp !!!

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Une promenade dans les rues de Cannes et sur la croisette s'imposait.
Les préparatifs du 62ème festival allaient bon train.

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L'affiche officielle 2009

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Les affiches et autres panneaux publicitaires s'étalaient en grand sur les façades des immeubles (ici le Carlton)

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L'affiche du film de Scorsese avec Léonardo di Caprio

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Le plateau du "Grand Journal" de Canal+ sur la plage du Martinez
en pleine construction

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Bien sur après cette visite une autre s'imposait,
celle du délicieux glacier Vilfeu.
Je craque pour cette déco américaine des années 50.

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Un petit tour au port afin d'admirer ces voiliers rutilants

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Et pendant que certains se promènent, d'autres travaillent.

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Un dernier tour par le vieux quartier du Suquet,
sous l'oeil attentif du goéland

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Cannes est bel et bien la ville du cinéma avec
ces fresques disséminées dans la ville.

Fresque_le_7_me_art

Fresque_M

Fresque_Marilyn

Une exigence de ma part (pas bien) fut celle d'aller faire les courses en Italie. Et oui, lorsque l'on a gouter à certains produits plutôt chers plutôt rares en Bourgogne, on a envie de se constituer un petit stock.

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Publicité très "Italienne" pour des melons ;o)

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Nous avons découvert Hélène et moi un petit producteur de fromages italiens (mozzarella, ricotta, scamorza) dont les produits sont divinement bons.

pizzas
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Déjeuner dans l'excellente pizzéria la Vecchia Napoli, petit rituel d'Héléne et de ses hommes, comme je les comprends.

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Ce soir là, Philippe nous a emmenés  en bateau pique niquer sur l'île Sainte Marguerite. Nous avons profité de ce moment privilègié pour fêter l'anniversaire de mon mari.

Pique_nique___Sainte_Marguerite

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Une excellentissime tarte aux fruits rouges et à la pistache de chez Jean-Luc Pelé en guise de gâteau d'anniversaire

tarte_aux_fruits_rouges

Dimanche après un délicieux petit déjeuner (comme chacun de ces trois jours d'ailleurs) nous sommes partis à Nice à la fête des mai, qui a lieu sur la colline de Cimiez, près des anciens thermes gallo romains, du monastère avec son magnifique jardin et sa roseraie si belle et si odorante, à côté également du très beau musée Matisse.

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Le monastère

roseraie_2

roseraie

monast_re

monast_re_2

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Musée Matisse

Oranger_en_fleurs

fête très populaire, qui nous a permis de déguster les spécialités de cette belle ville.

Cuisine_nissarde


socca

comme la socca par exemple

devant_le_four

Dans un grande tole

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versez la préparation à base de farine de pois chiche

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remplissez bien la tôle

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et faites cuire au feu de bois

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Que diriez vous d'un Pan Bagna ? préparés à la chaine pour satisfaire les nombreuses papilles

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Nos yeux ont eux été régalés par des dances folkloriques. elles étaient si mignones ces petites filles en habits, j'ai beaucoup apprécié le spectacle.

Costume_ni_ois

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Voilà, il a fallu ensuite regagner notre maison, loin du soleil et de la gaité du sud et surtout dans les bouchons avec tous les autres profiteurs de jours fériés ;o)

Merci encore Héléne, Philippe, Clément et Paul !!!!