Et pour nous mettre et vous mettre encore un peu plus dans l'ambiance de Noël, j'ai voulu réaliser des sablés décorés qui orneront la table du repas et régaleront les convives (si ils ont encore faim ;o)).
Les petits sapins de Noël
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 3 oeufs
- le zeste d'un 1/2 citron
Pour le glaçage :
- 1 blanc d'oeuf
- du sucre glace
- quelques gouttes de jus de citron
- 4 gouttes de colorant (moi j'ai choisi vert sapin ;o))
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et 1 oeuf, Travaillez bien et ajoutez les autres oeufs un à un, le zeste de citron et petit à petit la farine.
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur au moins 30 minutes. Abaissez la au rouleau puis découpez la avec les emportes pièces de votre choix. Mettez au four th. 4,5 pendant une douzaine de minutes.
Pour le glaçage, mélangez le blanc d'oeuf avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une pâte ni trop liquide, ni trop épaisse, colorez-la avec 4 ou 5 gouttes de colorant vert.
Après refroidissement, vous pouvez décorer les sablés avec le glaçage et des billes de sucre.
A préparer ce week end avec vos petits marmitons, si vous ne devez pas courir dans les magasins pour les derniers cadeaux ou les courses.
Moi je serais en cuisine aussi ce week end.
Je vous souhaite un très très bon Noël, je suis sure que le père Noël va vous gâter.
Bises à tous
Moi je serais en cuisine aussi ce week end.
Je vous souhaite un très très bon Noël, je suis sure que le père Noël va vous gâter.
Bises à tous
Je n'ai plus de petits marmitons à la maison !!! et ce we, ce sera derniers achats car je suis toujours de celle qui achète en dernière minute !!!! mais je note la recette car ces sablés sont bien jolis ...
RépondreSupprimerIls sont vraiment très très chouette. Pas eu le temps d'en faire cette année.
RépondreSupprimerJe te souhaite de magnifiques et très heureuses fêtes de fin d'année
Bises
De quoi occuper les plus petits pendant les fêtes.
RépondreSupprimerJe t'embrasse et te souhaite de très joyeuses fêtes de fin d'année.
bonjour Marielle je ne connais pas ce marché de Noël qui semble bien sympathique.
RépondreSupprimerTes petits sapins sont réussis, d'ailleurs comme tout ce que tu confectionnes
passe un très bon Noël avec ton mari ta fille et toute le famille. je t'embrasse avec toute mon amitié
alixe
Ce marché de Noël est comme un rêve pour moi car ici avec un peu de neige tout est bloqué et puis l'ambiance avec le vin chaud qui réchauffe les mains et le corps doit être fort agréable. Quant à tes petits sapins glacés ils sont une parfaite réussite, j'adore cette dernière photo qui plante le décor :) Je t'embrasse et te souhaite à toi et ta famille de très belles fêtes de Noël Marielle, à très bientôt.
RépondreSupprimerComme c'est charmante, ce marche ... exquisite !! Et tes petits sapins, qu'elles sont superbes aussi, dans leurs manteaux de verts pales ! Trop beaux pour manger ???? bizz bizz
RépondreSupprimer8-)
tes p'tits sapins sont sublimes!
RépondreSupprimerparfaits pour accompagner ma tasse de thé! ;)
Sympatiques les sablets de noel chez nous aussi on en a fait et sitot servis sitot devores !
RépondreSupprimerNoel chez c'est sous la pluie et pas de froid !! dommage !! passez de belles fetes bises CEC
Joyeux Noël en famille et autour de ce joli décor ! Des bises Marielle, amicalement.
RépondreSupprimerTrès jolis et gourmands ces petits sapins! et très bonne année
RépondreSupprimer