mercredi 9 octobre 2013

Petits gâteaux aériens au fromage blanc et aux myrtilles


Après le salé, un peu de sucré avec des petits gâteaux que j'ai proposé à Hélène et ses garçons pour un brunch avant leur retour dans le sud

Je ne me souviens plus comment, en surfant sur le net, je suis arrivée sur le blog "Délice-Yeux" et sur ces jolis petits gâteaux. J'ai eu envie de les tester et j'ai bien fait, ils sont vraiment très légers, aériens. 


Petits gâteaux aériens au fromage blanc


Ingrédients :
  • 2 oeufs
  • 300 g de fromage blanc
  • 80 g de sucre roux
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 60 g de farine
  • 130 g de Myrtilles surgelées

Préchauffez votre four à 180° C. (th.6)
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre roux. Ajoutez le fromage blanc et la vanille et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite la farine et mélangez.
Montez les blanc en neige et incorporez délicatement à la préparation précédente.
Beurrez des cercles ou comme moi des empreintes à muffins, remplissez les de pâte et ajoutez les myrtilles par dessus. Enfournez pour 30 minutes.



Laissez vous tenter à votre tour par ces délices. A bientôt, bises à tous

29 commentaires:

  1. Quel délicieux dessert ! je teste très rapidement car tu me tentes vraiment ... bonne soirée !

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    1. fait gaffe Sandra, c'est super bon ;o)
      bises

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  2. C'était bon, ça ! Heureusement qu'on les a photographiés avant qu'ils ne disparaissent totalement ! :0)))

    Bisous

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    1. C'est vrai qu'ils ont disparus rapidement !! bizarre !!
      bonne soirée, bisous

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  3. Si je comprends bien je vais être obligée de les essayer :) Ils sont tentants et je te fais confiance tu penses bien ^^ Très sympa ce brunch Marielle ! Des bises, bonne fin de soirée.

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    1. Tu peux me faire confiance Evelyne, tu vas adorer !!
      bises

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  4. je vais me laisser tenter et les refaire durant ce week end humide et froid !!
    Bonne fin de semaine

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    1. Oui René, il va falloir se réconforter ce week end, l'hiver arrive avec la neige.
      Bonne fin de semaine à toi aussi, bises

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  5. Ah, ca ne m'etonne pas qu'ils reviennent regulierement si tu les traites aussi bien.

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    1. Tu viens quand tu veux Gracianne, je te traiterais aussi bien.
      bises

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  6. Aériens pour les kg aussi ? ;)

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    1. Mais oui Mijo, il n'y a pas de beurre ;o)
      bises

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  7. Adorables, ces petits gateaux, surtout sur ton assiette de deux etages !!! ;-) Elle s'appele comment, cette assiette, en francais ? Bisous de soleil californien.

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    1. Marilyn, je ne sais pas vraiment comme ce plat s'appelle, un serviteur à gâteau je pense.
      bises à toi

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  8. Crotte, je n'ai pas cueilli assez de myrtilles dans les Vosges ou plutôt j'aurai dû ne pas toutes les manger ;-)

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    1. Parce que tu crois que j'étais allée les cueillir sur place ;o) Mais je comprends bien que tu les ais toutes mangées.
      Bises Coco

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  9. Il faut que je pense à acheter du fromage blanc... pour faire des loopings ^^ Oui je pense que je vais adorer, j'adore tes recettes ! Des bisous et bon week-end Marielle :)

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    1. Je suis bien contente que mes recettes te plaisent !!
      bises

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  10. Ta présentation est très esthétique et le mot aérien suffit à me convaincre. Tu as acheté ton serviteur dans ton brocante ?
    Bises et belle journée !

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    1. Comment as tu deviné que mon serviteur venait de mon fournisseur de vaisselle attitré, c'est à dire Emmaüs ? ;o)
      bisous Marielle

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    2. L'instinct du chineur ? Bises et bon dimanche

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  11. Trop bons. Je retiens pour le prochain tea time. Il me reste des myrtilles au congélateur.

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    1. Oh oui avec un bon thé, ce sera parfait !!
      bises

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  12. Ils sont bien tentant,en plus, s'ils sont légers ......une recette que je garde sous le coude!
    Bonne soirée

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    1. Ils sont tellement aériens qu'ils se mangent tous seuls !!
      bises

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  13. Hum une recette tout en legerete !! miam !et la precedente recette je crois que je vais la tenter !!

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  14. J'ai testé une bouchée... j'attends ma voisine pour le thé. Je pense les avoir réussis mais je n'avais pas les bons fruits et je voulais utiliser des prunes qui ne voulaient pas mûrir.. je recommencerai, c'est vite fait et efficace ^^ Des bisous Marielle, passe une bonne fin de journée.

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  15. bravo , réservé aux gourmands ! merci pour tes gentillesses et tes mots de soutien sur le blog de Marilyn ,
    je suis bien entouré ça peut aller, Cannelle et Harry, sont encore plus gentils, ils savent !
    bonne journee et grosses bises

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    1. René, les chiens ont un instinct pour cela. J'ai perdu mon concubin il y a 23 ans et ma petite chienne était bien triste et le montrait.
      bises à vous trois

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