Samedi dernier, veille de la Saint Patrick, nous sommes allés à la fête de la bière de Poligny. Et oui encore Poligny !! Car grâce à Mam'zelle Mélo nous profitons des animations de cette charmante petite ville.
Nous n'avions pas pu nous rendre à la fête de 2012, mais nous ne voulions pas rater celle de 2013. Et bien nous reviendrons en 2014, cette fête est formidable !!
Cette animation autour de la bière permet de découvrir des brasseurs locaux et croyez moi, elles et ils sont tous plus que talentueux et enthousiastes, un vrai bonheur de les rencontrer et de goûter (avec modération) leurs produits.
La dégustation a lieu pendant deux heures durant lesquelles pour l'achat d'un gobelet de 2 € vous pouvez goûter aux différentes bières des brasseurs présents. Mais restons raisonnable sur les quantités !!
C'est sur la place centrale de la ville, la place des déportés qu'a eu lieu la manifestation !!
Je vous présente en images, la plupart des brasseurs présents, avec un lien vers leur site ou des sites parlant d'eux. Je ne saurais vous dire laquelle de ces bières j'ai préférée, premièrement parce que je ne les ai pas toutes goûtées, heureusement pour moi, hips !! Et parce que celles que j'ai goûtées étaient toutes bonnes. Juste un plus grand coup de coeur pour "la Louisette", de la brasserie de la Rente Rouge à Chargey les Gray, et la "Mr B" élaborée par monsieur Brice, ancien élève de l'Enil, à la brasserie les Balochards à Nancray.
Allez suivez moi, je vous présente les brasseries !!
Très bonnes bières et jolies étiquettes pour ces brasseurs. Plus d'infos sur la micro brasserie sur leur page Facebook :
Les Chopes de Gouris
La brasserie du Pintadier, dont nous avions goûter les produits, Mam'zelle Mélo et moi, au salon Bio de Besançon.
Ma petite minute de chauvinisme, une brasserie installée à Tavaux, un village à côté de Dole (Jura)
La bière du charmant Brice, très passionné par son expérimentation. Il l'a élaboré à la brasserie des Balochards.
Sympa les jeux de mots pour nommer ces bonnes bières : la Doubs-soeur, la Doubs-loureuse et la Doubs-blonde.
C'est une charmante jeune femme Neli Vizeu qui nous propose ces "deux frères", et elle a du talent elle aussi.
Un bien amusant jeu de mot aussi pour ces bières du "Tonnerre de Bresse" !!
Un couple vraiment charmant nous présentait leur production "les bières de mon village". J'en ai goûté une excellente avec un goût très particulier qui est secrètement gardé par le brasseur ;o)
De bien jolies étiquettes contemporaines pour ces bières Franc Comtoises. Il parait qu'elles sont brassées au fond d'une grange à La Ferté (Jura) pas très loin de Dole non plus ;o)
Je vous l'avais bien dit que ces brasseurs étaient charmants et enthousiastes à l'idée de faire découvrir leur produit au plus grand nombre. Ne sont-ils pas sympathiques nos deux amis de la Brasserie "La Rebelle" ?
Leur stand était très beau et leurs bières bien bonnes. la Rebelle,
plus d'infos ici
Voici des bières que je connaissais déjà aussi (je ne sais plus comment, par contre) et que je vous recommande également.
La brasserie Terra Comtix avec sa trobonix,
c'est ici
Je n'ai pas goûté la bière de la Brasserie des trois épis (ben oui, même en ne buvant que 5 cl à chaque fois, heureusement que je n'ai pas tout goûté).
Une brasserie Haut Saônoise située à Chargey les Gray :
La Rente Rouge.
Elle produit cette excellente "Louisette" qui a un petit goût de fruits rouges et pourtant il n'y a aucun arôme ajouté, incroyable !!
Info de dernière minute : c'est elle qui a gagné le concours de la meilleure bière blonde cette année.
Je n'ai pas goûté non plus ces bières qui ont de superbes étiquettes très amusantes, mais nul doute qu'elles sont excellentes également.
Découvrez les mieux ici
Un vrai plaisir que cette fête de la bière, qui c'est prolongée (pour les non frileux) assez tard avec un concert.
Nous reviendrons si nous le pouvons l'année prochaine.
La plupart des brasseries ouvrent volontiers leurs portes, alors n'hésitez pas à allez leur rendre visite si vous habitez dans leurs coins ou si vous passez par là durant vos vacances.
Je vous laisse avec une vue de la collégiale Saint Hippolyte, bises à tous.