Les souvenirs reviennent à Poligny

Mardi dernier, pendant les vacances scolaires, j'ai ramené Mam'zelle Mélo dans son petit chez elle à Poligny. Mais l'occasion m'a surtout permis d'emmener mon amie Marielle du blog En Dilettante, faire un retour en arrière de trente ans. Nous avons donc parcouru les rues de cette jolie petite ville à la recherche de souvenirs. 

Le problème quand je papote avec une amie, c'est que j'oublie de prendre des photo, alors je n'ai que quelques clichés à vous montrer.

Nous sommes allées voir de près la superbe église Notre Dame de Mouthier-le-Vieillard qui date du IX ème siècle.

Poligny recèle des petits coins charmants, j'aimerais bien posséder un de ces jolis jardins qui donnent sur le ruisseau, les propriétaires sont bien chanceux.

Et puis nous sommes dans la capitale du Comté, ne l'oublions pas, et juste en face cette église se trouve un magasin de producteurs tout à fait charmant, la fromagerie Vagne.

Dans cette jolie boutique nommée Essencia, Philippe Bouvret vous accueille chaleureusement et vous propose un grand choix de fromages, de vins et d'autres produits du pays. Je vous recommande tout particulièrement leur Comté qui est vraiment délicieux.  Et puis j'ai repéré deux vinaigres fabuleux qu'il faut absolument que j'achète la prochaine fois, l'un est au vin jaune et l'autre au savagnin, je suis sure qu'ils feront fureur dans des salades.

Nous traversons toute la ville, Marielle faisant revivre ses souvenirs. Une belle journée et qui plus est ensoleillée, quelle chance !!

Dans la rue du Collège, se situe l'église des Jacobins occupée par la Coopérative Viticole de Poligny. 

Ce superbe édifice unique en son genre (voir ici)  a besoin d'être restauré, c'est pourquoi une association a été fondée en 2003.

En allant voir de plus près ses trois nefs sans transept, vous pourrez également déguster de très bons vins du Jura.

Cette jolie pieta attire notre oeil dans la même rue, elle surmonte l'entrée de la collégiale Saint Hippolyte. Une église magnifique mais bien trop sombre pour faire des photos valables, dommage. N'hésitez pas à aller voir le lien de wikipédia pour mieux en admirer l'intérieur.

Quel plaisir pour moi, d'avoir permis à Marielle de revenir dans la petite ville où elle a fait ses études. J'imagine son état d'esprit de revoir tous ces lieux une trentaine d'années après. Elle était très heureuse et moi aussi.

Voici deux liens, un qui vous permettra d'en lire plus sur le beau magasin Essencia et l'autre vous fournira de bonnes adresses si vous visiter la Franche Comté :

Plus de photos sur le magasin Essencia

Quelques belles adresses en Franche Comté chez Olif

Profitez bien du printemps qui arrive enfin et à bientôt !!

Mes achats de livres de samedi

J'aime beaucoup chiner, et pour cela je rends souvent visite aux compagnons d'Emmaüs. Je fais souvent de bonnes affaires et en plus c'est pour la bonne cause.

Ce samedi, je me suis rendue au magasin que les compagnons ont sur la zone d'activité de Marsannay la Côte.

Je n'ai pas fait le tour de tous les rayons, mais en regardant ça et là et surtout au rayon cuisine, j'ai trouvé des "trésors".

Un roman de Bernard Clavel, une valeur sure pour moi, l'histoire se situe à nouveau dans le Jura : "Meurtre sur le Grandvaux". 

J'avais déjà acheter un roman de Lisa See sur un vide grenier et je l'avais beaucoup aimé, alors pas d'hésitations pour celui-ci : "Ombres chinoises". 

Un roman d'un auteur suédois, Lars Kepler, de la collection Actes Noires. Dans la lignée de Camilla Lackberg et Stieg Larsson. Le roman se nomme "L'Hypnotiseur", je ne sais pas si je vais aimer, mais j'avais envie d’essayer.

J'étais très heureuse de trouver également ces trois livres de la collection "Les petits plats Marabout", des valeurs sures eux aussi. Le livre "Dolce" est de Laura Zavan, des tas de recettes de desserts italiens, génial. 

Le livre "Crumble" est de Camille Le Fol, un auteur culinaire que j'aime bien aussi. Le troisième livre est moitié moins épais que les deux autres car c'était un exemplaire cadeau, mais les recettes qu'il contient sont vraiment super. De futurs billets gourmands en perspective ;o)

Le dernier petit livre est un recueil d'astuces, de conseils sur tout ce que l'on peut faire dans la nature, recettes, rando sports, jeux, etc...

bises à tous et à bientôt !!

Gâteau suédois à la Banane de Julia

Si on faisait un bon gâteau pour le thé de l'après midi. Et si l'on faisait un gâteau suédois ?

Tout un tas de bonnes recettes n'attendent que nous sur le blog de Julia. J'aime bien le travail de Julia, j'aime ses photos et son style suédois.

Alors si on faisait le gâteau de Julia avec les bananes qui commencent à être bien mûres dans la corbeille.

Gâteau aux 5 bananes

Ingrédients :

• 5 bananes mûres (je n'en avait que 4, ma foi !!)
• 150 g de beurre fondu
• 250 g de sucre en poudre
• 2 gros oeufs
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c. à café de bicarbonate de soude
• 1 c. à café de gingembre en poudre
• 2 c. à café de cannelle (je n'en ai mis qu'1/2)
• 50 ml de café froid (Je l'ai fait avec du café en poudre)

Préchauffez le four à 175°C.

Fouettez ensemble le beurre fondu et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez les oeufs un à un. Mélangez bien.

Dans un autre saladier mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate, et les épices.  Versez le mélange au beurre fondu au mélange sec et remuez bien.

Épluchez les bananes et écrasez les à l'aide d'une fourchette. versez dessus le café et mélangez.

Incorporez les bananes à la pâte.

Beurrez et farinez un moule à manquer d'une vingtaine de centimètre, et répartissez la pâte dans le moule.

Mettez à cuire environ 1 heure.

J'aime le moelleux de ce gâteau et son goût délicieux qui lui vient du mélange banane gingembre !!
Parfait avec mon chocolat chaud du dimanche neigeux ;o)

Bises à tous 

Quelques pas

Dimanche dernier, malgré le manque de soleil et le vent froid, j'ai eu envie de m'aérer et de faire quelques pas dans la forêt proche, sur un sentier qui va de l'Abbaye de Citeaux au village de Fenay.

Le sentier longe un fossé

et un parc où s'ébattent des daims

La propriété devaient être grande et belle antan

Le froid nous a fait rentré bien vite mais le bol d'air a fait du bien.

Aujourd'hui le soleil brille mais le rhume m’assomme et mon canapé est confortable ;o)

bon dimanche, bises à tous.