Dis moi dimanche...

La fête de la châtaigne à Collobrières (Var)

C'est sur les conseils d'Hélène que nous nous rendus, lors de notre séjour à Cannes, dans ce petit village du Var. On y célèbre la châtaigne et le fête est très courue car nous avons mis une heure et demie pour faire un peu plus de 5 kilomètres.

Le village est très mignon et j'ai beaucoup apprécié cette place ou le temps a fait un bond en arrière.

Le bourrelier était là

ainsi que le rémouleur,

Monsieur le curé et ses bonnes discutaient avec la mère supérieure en cornette,

la soupe cuisait dans le beau chaudron en cuivre pour le repas du soir,

et ces dames faisaient torréfier le café avant de le moudre dans ces jolis moulins anciens.

Après avoir traversé les jolies rues du village,

Nous voici arrivés à la fête proprement dite, des tas de stands ayant rapport avec la châtaigne, enfin presque tous. Nous nous régalons en goûtant ici et là de la délicieuse crème de marron. Moi qui n'aime pas cela, ne connaissant que celle de grandes surfaces trop sucrée et trop granuleuse. Ici je craque, elle est excellente !!

Nous reviendrons avec dans nos paniers deux pots de crème de marron et trois bières que nous dégusterons lors du repas du soir. Une belle découverte que cette bière ardéchoise, la "Bourganel", aromatisée à la châtaigne, à la myrtille ou à la verveine, elle est vraiment délicieuse. Dommage , elle est vendue sur internet mais seulement en grosse quantité.

Un dimanche plein de gourmandises, de belles découvertes sous le ciel du Var, clément à l'époque.

Bon dimanche à toutes et tous

Restez gourmands !!

Ciao, ciao