Le dessert improvisé de ma fille : Lassi banane-cannelle

Lorsqu'il ne reste dans le frigo que des yaourts nature et seulement des bananes dans la corbeille à fruits, Mademoiselle Mélo se confectionne un petit dessert à son goût.

Lassi banane cannelle

ingrédients :

• 2 bananes
• 2 yaourts nature
• 2 c. à soupe de sucre roux
• 1 pincée de cannelle moulue

Coupez les bananes en rondelles. mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez le tout.
ajoutez à nouveau un petit peu de cannelle (selon votre goût) pour la déco.

Un délicieux dessert :

Cliché de vie

Des livreurs de repas assistent à une séance thérapeutique de lutte contre le stress, à Bombay.

Source : AOL actualité

muffins à la pralinoise déguisés en madeleine

Une excellente recette de Kashyle que j'avais gouté lors de notre première rencontre dans le Luberon. Je les avais refait cet automne, un régal.

Hier, je les ai à nouveau réalisés, mais avec une tablette de pralinoise de chez Nestlé. Différent, bien sur, mais tout aussi délicieux.

Mini muffins de Kashyle

ingrédients :

• 100 g de chocolat ou comme moi pralinoise
• 100 g de beurre (salé pour moi)
• 100 g de sucre en poudre
• 120 g de farine
• 2 oeufs

Faites fondre le choclat avec le beurre, incorporez alors le sucre, puis la farine et enfin les oeufs. mélangez bien entre chaque ingrédients.
versez dans des moules à Muffins ou mini muffins ou encore dans des moules à madeleines comme moi (ça en faisait plus ;o)). Parsemez d'amandes éffilées. Un petit tour au four à 200° C. pendant environ 15 mn.

Et voilà, de déliceuses bouchées pour le five O'Clock tea.

Rions un peu