Ma voisine m'amène souvent des pommes de son jardin. avec le beau temps qu'il fait les pommes tombent déjà. Ne pouvant les manger crues, j'en fait souvent de la compote.
mais ce jour là, j'ai eu envie de les faire revenir dans du beurre salé, caraméliser au sucre roux et j'ai ajouté de la crème fraîche, un régal que nous avons agrémenté d'une boule de glace vanille.
Miam !!!
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