Un peu de fraîcheur en prévision de l'été

Et pour accompagner les brochettes, que diriez vous de concombres préparés d'une façon très fraîche.
Recette piquée à Véro du blog "Cuisine métisse".

Raïta de concombre
Mélangez une yaourt nature, 1 c. à café du cumin en poudre, 1/2 concombre épluché et coupé en dés, de la menthe fraîche ciselée et du sel.

Et vous avez une belle entrée très fraîche !!