Pêché de gourmandise

Il est archi connu, je sais, ce délicieux dessert ultra simple et qui permet d'utiliser les bananes un peu oubliées dans la corbeille à fruits.

Mais bon !!  ça ne fait pas de mal de réviser un peu ces classiques surtout quand ils sont terriblement bons.

Bananes flambées

Prendre les bananes, les éplucher et les couper en deux.
Faites fondre du beurre dans une poêle, mettez y les fruits à dorer et saupoudrez de sucre roux. Laissez caraméliser puis arrosez-les de rhum et flambez. Attention les moustaches !!

Servez accompagné d'une boule de glace, ici vanille. Humm !!